20260723 ジャ・ディン
用事で吉田方面に行きました
帰りにどこかでご飯食べようと妹と話してたんですが、ベトナム料理のジャ・ディンに再訪しました
ここねぇ〜、民家の中にあって店？も民家なんですよ
自宅の一室にテーブルと椅子を用意して、キッチンを使って店と言う形をとっています
前回話を聞きましたが、お店を作ると凄くお金がかかるので、自宅を改装したと言ってました
それもアイデアですが、最初見た時は衝撃的でしたよ
トイレ行くのにも土足でトイレに行ってました
ホントに民家のトイレでした(笑)
注文は、前回も食べたベトナムのお好み焼きと言われるバインセオのセット1300円を頼みました
バラバラになって物凄い食べにくいんですけど、焼いた皮？がパリパリしてて旨いんですよ
春巻きは、生か揚げのどちらでしたが、二本あるんで両方お願いしました
つけダレは、バインセオと同じらしいですが、春巻きの方がちょっと薄めに感じました
妹は、豚と海老を炒めたの？を頼みました
こちらは元々春巻きは二種類付いてて、デザートのチェーまで付いてます
メイン料理は、ご飯にはバッチリ合う味付けでした
でもねぇ〜、インパクトあったのはチェーです
タピオカも入って、ココナッツミルクのスープでめちゃ旨でした
コレだけでも持って帰りたいですよ
お勧めです
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