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  • 結局季節限定の秋刀魚

    20251030

    清水PAの駐車場で軽く寝てました

    スッキリしたら16時過ぎてました

    それで、もう一食

    マグロの店にまぐろ三色丼ってのを狙ってましたが、思わぬ伏兵が…

    寅福って店が秋刀魚とカキフライの二種盛りってのがあって超魅力的に感じました

    両方好きな料理ですが、聞いたら秋刀魚は生から焼くので10分位かかるとの事

    そりゃ旨いでしょ

    細いとは思いますが、まぐろより秋刀魚を選択

    カキフライのコンビもありでしたが、秋刀魚単体の定食もあったので、それに味噌汁を豚汁にかえました1280円

    こういうとこで秋刀魚を焼くと煙が凄いんですが、今はスチームコンベクションってのがあるので、ふっくら綺麗に焼けるんですよね

    予想通り秋刀魚は美味かったですよ

    すだちも付いてましたし、秋刀魚を充分に堪能しました

    びっくりなのは、米と豚汁です

    米は、釜炊きで静岡米、豚汁は先ほども同様に具沢山でしっかり白味噌仕立て

    美味しくないものは一切ないんですよ

    PAでもレベル高いです

    マグロの他蕎麦屋も気になってたんで、次回も食べる店多過ぎますわ~