カテゴリー: 静岡市清水区

  • 久しぶりにアジア料理

    20251113

    お休みで清水まで来ました

    昔の仕事仲間の仕事仲間のお店で茶香茶花と言う店です

    こちらのオーナーは、シンガポールやベトナム・中国等に行かれていた方で、アジア料理を提供されているお店です

    うちの方からだと150号線の久能を抜けて行って、ベイドリーム清水の南側にあります

    一応駐車場は店前に数台あるので、車で行っても大丈夫と思います

    入り口入るとアジアの食材がテーブルに置いてあり、左に座敷・テーブル奥にカウンター・右側に数卓テーブル席があります

    注文は、バインミーのセット1650円とミニフォー250円にしました

    バインミーは、昨日オリーブの丘で食べたレバーパテを使ったパン料理なんですが、こちらはレバーパテは入っていないそうです

    それでも定番の日本で言うなます(大根と人参の甘酢漬け)は入ってましたよ

    ベトナム料理なんですが、戦争の統治時代の日本との交流があり、そこでなます等は入ってきたようです

    メインの他にもお茶(今日は凍頂烏龍茶)とサラダ・揚げたじゃがいも・とうもろこしと小麦粉を使った揚げ物・アールグレイのプリンとお茶がついてます

    自分としてはコレだけだと足りないので、ミニフォーも頼んだんですが、スープがいりこベースでサッパリしていて海老のだしも効いてる様でした

    全体的にオシャンティーな感じで女性に好まれるお店ですね

    特に料理を乗せる籐のおぼんだとか、一つずつお茶を淹れるカップなんかがくすぐられる要素でしょうね

  • あの有名店の新店が今日オープン

    20251113

    アジア料理の店を出て、清水の河岸の市に行けばどこか面白いところあるだろうと向かったんですが、静岡の焼肉文田商店でも良いかなと思ったんですよ

    あれ、そう言えば、草薙の11月頭辺りに新しく店出すって言ってたなと思い出しました

    早速車停めて調べたら、今日オープンでした

    ラッキー!!

    行くしかねぇ〜って事で向かいましたよ

    場所は、静鉄の草薙駅の南側?海側?を降りたら静岡方面に歩いてすぐです

    一応駐車場も数台ありました

    ランチは四種類1320円

    昼はとりあえずランチメニューだけの様ですが、少しずつできる物から単品も増やしていくかもと言ってました

    そんなランチで選んだのは、ソルロンタンのランチセット

    牛骨スープとサラダ・小鉢二つ・ご飯のセットです

    テールスープを本店で頼んだ事ありましたが、脂が強かったイメージがあります

    でも、これは凄い濃厚な味でした

    静岡の京城園のテールスープが濃厚で、飲むと口の周りがネットリするのが好きで頼んでましたが、それに匹敵するくらい濃厚でした

    コレ超お勧めですわ〜

    せっかく来たので、もう一品試してみたくて、チャプチェ880円を頼みました

    本店に行った時に顔を覚えられていて、終わり頃で暇だしお兄さんなら良いよとオーダー受けてくれました

    ありがたい

    草薙辺りだとあんまり回数来れないですから、色々食べときたいです

    チャプチェは、韓国春雨の炒め物ですが、正式?な作り方は凄く手が込んでいて、それぞれ素材を一つずつ味付けして炒めるてそれを最後に合わせるんです

    そういったところが韓国料理って凄いなぁと思うんですよね

    韓国春雨がしっかり歯ごたえあって、味付けも美味かったです

    今度は他の店に置いてない別の料理も食べてみたいです

  • 桜海老の本場?

    20251107

    国道一号線バイパスに乗って由比港まで来ました

    今は桜海老が解禁になったので、港の中にある浜のかき揚げ屋に来ました

    駐車場が分かりにくく、港の一番奥まで行ってしまいました

    監視員さんに聞いて車を停めて、すぐにかき揚げ丼1100円を頼みました

    薄めの平たいかき揚げが二枚乗っていたんですが、ほぼ桜海老だけが入ったかき揚げでした

    たぶん一枚に30~40㌘使われてるんではないかと思います

    食べ終わってから、何㌘入ってるのか聞いたんですが、適当なんで分からないと言ってました

    流石?本場です

    単品でかき揚げ一枚が600円だったので、二枚乗ってご飯がついてますから、丼がお得ですね

  • 結局季節限定の秋刀魚

    20251030

    清水PAの駐車場で軽く寝てました

    スッキリしたら16時過ぎてました

    それで、もう一食

    マグロの店にまぐろ三色丼ってのを狙ってましたが、思わぬ伏兵が…

    寅福って店が秋刀魚とカキフライの二種盛りってのがあって超魅力的に感じました

    両方好きな料理ですが、聞いたら秋刀魚は生から焼くので10分位かかるとの事

    そりゃ旨いでしょ

    細いとは思いますが、まぐろより秋刀魚を選択

    カキフライのコンビもありでしたが、秋刀魚単体の定食もあったので、それに味噌汁を豚汁にかえました1280円

    こういうとこで秋刀魚を焼くと煙が凄いんですが、今はスチームコンベクションってのがあるので、ふっくら綺麗に焼けるんですよね

    予想通り秋刀魚は美味かったですよ

    すだちも付いてましたし、秋刀魚を充分に堪能しました

    びっくりなのは、米と豚汁です

    米は、釜炊きで静岡米、豚汁は先ほども同様に具沢山でしっかり白味噌仕立て

    美味しくないものは一切ないんですよ

    PAでもレベル高いです

    マグロの他蕎麦屋も気になってたんで、次回も食べる店多過ぎますわ~

  • 清水PAは食べたいものばかり

    20251030

    ドライブも兼ねて新東名の清水PAに来ました

    他のとこのエリアに比べて山の中にあるので、下道で行くと結構距離も時間もかかるんです

    でも、ここは私の地元にはない有名店も出店していて、魅力的でわざわざ来でも良い場所なんですよね〜

    その中でまずは伝説のすた丼に寄りました

    ここは流石に地元エリアにはない店です

    注文は、すた丼五分目630円の豚汁唐揚げセット成590円です

    機械で注文して、番号で呼ばれる形です

    すた丼は、普通の一人前だと物凄く多いので、半分量の五分目にしたんですが、やっぱし豚汁も食べた事ないここの唐揚げも食べたいと言う事で追加

    すた丼は、ご飯の上に海苔が少し乗っていて、ニンニクの入ったタレに絡んだ豚バラが乗ってます

    商品を受け取る時に横にある生玉子を一つ別にもらえます

    にんにくに生玉子と疲れをとるビタミンBが含まれる豚でめっちゃスタミナ付く丼です

    豚汁は具沢山でその出汁が溶け出してる汁が赤味噌バリに色が濃く出ています

    ちょっと甘みもあって美味しかったです

    唐揚げは色的に苦いかなと思いましたが、肉汁がジューシーで柔らかくて美味かったです

    流石有名店だけあります

    しかも、二十四時間営業は素晴らしい

    他の店に魅力がなければ、普通盛りで食べるんですが、あんまり来れないんで、控えめにして他も狙います