20251003
自分のいる地域で一番人気のある早朝しかやっていないラーメン屋に行こうとしたんですが、二度寝？してしまって駐車場一杯で店前にも待ってる人が…
出てきたのは四時半なんすけど、三時台に着いてなきゃ厳しいんすよね
それで諦めてあちこち回ったんですが、やってるとこは少ない
口がラーメンの口になってたんで、山岡家へ
こちらは、基本太麺なんですが、私太麺好きぢゃないんです
でも朝ラーメンだけは細麺なんすよ
もちろん朝ラーメンで、麺0.5倍670円ってやつを頼みました
細麺なので、硬め・脂少なめ・味普通にしました
でもちょっとしょっぱ目でした
あと、海苔の上に練り梅が乗ってました
スープが豚骨ベースなので、朝だからかくどくなるのを抑えてるのかなと思いました
