20260918 豚バラの宇宙軒
ホワイト食べてから、思い出の所をウロウロ回ってました
街なかも車停めて周りましたが、流石30年位前なので、だいぶ店も代わってますね
歩いたらふくらはぎ痛くなってきたんで、金沢でもマッサージのりらくる予約してやってもらってきました
郊外をあちこち行ってから、また街なかに戻って来ました
昔の仲間がまだ店を続けていて、そこも寄ってきました
聞いたら、37周年だそうです
凄いです
コロナも何とか耐えてですからね～
金沢に行かれたら、ぜひ寄ってもらいたい居酒屋です
しばらく話してから、また店を出て懐かしい店の看板が
金沢にいた時に自分の店からすぐ近くにあった定食屋で、初めて連れてこられた時は私も衝撃でした
名前が宇宙軒って言うんです
どんな名前ですか(≧▽≦)
しかも、昔からの「豚バラの」と言うサブタイトル付きです
店の入口も印象的で、看板の奥は細くて狭い道を行くと奥はパッと開けてその中心に鉄板が見えます
厨房を囲んでカウンターが並んでいます
変わったことといえば、注文が券売機になった事でしょうか
注文は、当然バラ定900円です
ここの豚バラがめちゃくちゃ美味しいんですよ
脂が圧倒的に甘いんすよ
食べてるとお客さんバンバン入ってきてます
ボロボロの建物の暗い奥にあるみせなのに、人気あるのは分かります
忙しい中話しをしたら、顔は懐かしかったんですが、何か違うなとおもったのを話したら、昔やってた方の息子さんでした
それにしても似てたなぁ〜
流石親子です
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