20251209
掛川道の駅でゆっくりし過ぎました
いきなりステーキに着いたのは、15分経ってからで、既にお客さんが4組ほどいました
蕎麦も食べたし、今日はハンバーグ200㌘にしました
ここのハンバーグは、他のとこと味付けが違うんす
ただ、ちょっと脂っぽいんですよね
肉の中に脂も添加してるんでしょうか？
と、待ってるとなぜかステーキが運ばれてきました
オーダーミスでした
でももったいないのでそのまま頂きました
嫌いじゃないですからね
ワイルドって言うとステーキと間違えると思ったんで、わざわざハンバーグって言ったんですけどねぇ〜
当然美味かったです
通常だと大きい肉の塊をカットするんで薄くなるんですね
そうすると肉のレアで食べたいのが、火が入り過ぎちゃうんです
なので、最低300㌘にしてるんですが、前回そのをしたら切り損じたのがあるので、その中から200㌘にも出来ますよと言ってくれたんで、それでやってくれたのかなと思える肉でした
こう言ったのを覚えていてくれて、しかもこの心使いがここまで通う理由の一つです
ありがたいです
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