20251212
道の駅伊豆のヘソを出てて北上
海沿いは良いっすね
なんか糸垂れたらすぐに魚釣れるンぢゃないかと思っちゃいました
そんなに簡単ぢゃないですけどね
地図見たら、あれ、沼津港近いぢゃん
軽く見るだけのつもりでしたが、たまたま駐車場が一台だけ空いてたのと、横を通った店ののぼりに深海魚の文字が…
食べて行きなさいと言われてるようなもんですよね
深海魚は何種か知っているんですが、美味しいのが多いんです
それでのぼりの浜焼きしんちゃんってとこに入りました
名前の通り、浜焼きのお店でそのセットメニューと単品でシロムツ1759円があったので、それにしました
内容は、深海魚と言えばメヒカリ・メギスに、牡蠣・深海海老です
メヒカリは、昔高知にいた時初めて食べたんですが、白身で脂ものっていて美味しい魚ですね
ただ、いつも頭は食べなかったのですが、焼いて食べたらサクサクしてて美味しかったですよ
硬いイメージでした
メギスは比較的安い魚で、ふわっとした白身でタンパクですが、これも美味しいです
一番印象に残ったのは、深海海老です
殻をむくのはめんどくさかったんですが、身はぶりぶりで海老の味が濃かったです
シロムツは、この地ではでんでんと呼ばれているらしく、自分は初めて聞きました
種類としては、黒ムツ・赤ムツと同じと思いますが、静岡で赤ムツは金沢でも有名なノドグロですからね
美味しくないわけないです
こちらも白身のタンパクな味わいでした
他にも食べたことのない深海魚があると思うので、挑戦してみたいですね
他のセット内容は⬇️です
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