20260624 中国パレス
妹からお誘い受けて、ウォーキング中でしたが、迎えに来てもらって悩んだ末に妹が行ったことない中国パレスに来ました
本格中華の店ですね
以前一度来たことあるんですが、絶品だわって思えたのがなかったんで、記憶の奥にしまわれてました
早い時間だったので、前に一組だけいました
注文は、五目炒飯1078円エビチリソース1.5倍サイズ3300円水餃子6個990円担々麺1530円五目かた焼きそば1485円と一人で来た時とは品数が違いますね
まず、エビチリが出てきました
海老が1.5倍で金額も三千円超えてるので、悪くなかったんですが、数は多いものの海老のプリッと感は感じられませんでした
えびせんも付いてましたが、揚げ置きなのか湿気ててパリッとはしてなかったです
代えてはくれましたが、すぐに揚げる事が出来るのになんで揚げ置きするのか分かりません
残念
炒飯は、パラパラで具も色々入ってて彩りも良かったです
スープのベースの上湯が美味しかったんで、これを使ったラーメンは美味しいでしょうね
水餃子は、プリッとしてて悪くなかったですが、日頃食べ慣れないのでピンとこなかったのが本音です
中華の餃子と言えば、水餃子なんすけどね
担々麺は、胡麻系のスープの日本式担々麺です
ホントの四川担々麺は、スープ入ってないんですよ
コレはこれで好きですけど、胡麻感が少なめで、コレなら五味八珍の担々麺の方が好きです
かた焼きそばは、普通の麺を揚げて中華あんがかかってるんですが、野菜たっぷりで良いです
リンガーハットの皿うどんとは、ちょっと味付けと麺の太さが違いますね
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