タグ: 五味八珍

20251125

今日は車のタイヤをスタッドレスに交換してきました

今週一杯で交換するとイエローハットの手数料が半額になるそうです

なら、ちょっと早めでも良いっすよね

終わってその通りにある五味八珍に寄りました

期間限定で排骨麺1265円が出てるとか

薄めの豚肉を揚げて醤油ベースのラーメンの上に乗せる台湾発祥の麺料理です

昔は出してる店がそこそこあったんで、チョイチョイ食べてたんですが、今は提供してるとこ少ないですよね～

それで食べてみました

担々麺に排骨が乗った物もありましたが、とりあえず一般的なのを頼みました

小ライスも付いてます

でも、ラーメンライスでちょっと寂しかったんで、餃子6個385円も頼みました

排骨は独特の香りがしていて、台湾を感じさせる味でした

餃子は、焼き上がりは素晴らしいんですが、元々の餃子が好きなタイプぢゃないんすね

浜松餃子の筆頭みたいに扱われる事もあるんですが、決してそうではないですからね

仕事終わって、五味八珍に寄りました

静岡を代表するラーメン屋になっちゃいましたね

特に浜松餃子は有名ですが、浜松餃子の定義は意外とあいまいで、確か遠州の野菜を使っていれば浜松餃子なのだそうです

浜松は、野菜の生産がさかんで、それを後押しするかのように餃子を食べるようになったのかな

あともやしが付いてるのは分かるけど、餃子の定義としては分かりにくいよね！？

コレが浜松餃子だって言うのがないもんね

で、注文は、麻婆豆腐のセット1265円

ラーメンはチョイス出来るんですが、毎回醤油なのでとんこつにしてみました

頂いてみると、とんこつ風味っすね

チェーン店なんでスープのベースは変えられないですから

それでもサッパリ系で嫌いぢゃない味でしたよ

ちょい前に醤油の味が代わって好みとは違ってきてたので、こちらにするのもアリかなと思いました