タグ: 秋刀魚の塩焼き

  • 結局季節限定の秋刀魚

    20251030

    清水PAの駐車場で軽く寝てました

    スッキリしたら16時過ぎてました

    それで、もう一食

    マグロの店にまぐろ三色丼ってのを狙ってましたが、思わぬ伏兵が…

    寅福って店が秋刀魚とカキフライの二種盛りってのがあって超魅力的に感じました

    両方好きな料理ですが、聞いたら秋刀魚は生から焼くので10分位かかるとの事

    そりゃ旨いでしょ

    細いとは思いますが、まぐろより秋刀魚を選択

    カキフライのコンビもありでしたが、秋刀魚単体の定食もあったので、それに味噌汁を豚汁にかえました1280円

    こういうとこで秋刀魚を焼くと煙が凄いんですが、今はスチームコンベクションってのがあるので、ふっくら綺麗に焼けるんですよね

    予想通り秋刀魚は美味かったですよ

    すだちも付いてましたし、秋刀魚を充分に堪能しました

    びっくりなのは、米と豚汁です

    米は、釜炊きで静岡米、豚汁は先ほども同様に具沢山でしっかり白味噌仕立て

    美味しくないものは一切ないんですよ

    PAでもレベル高いです

    マグロの他蕎麦屋も気になってたんで、次回も食べる店多過ぎますわ~

  • 結局戻って地元で

    20251025

    仕事終わって何も食べず、藤枝の鳥貴族に行こうとして行ったはいいが、予約がないと20時以降にしか入れないと言われ、また地元に戻って来ました(泣)

    地元の居酒屋に来ました

    気心知れたオーナーなので、気が楽で飲めるのと、家からすぐ近くなんで、激しくなければ雨降られてもすぐ帰れるもんね

    まずはレモンサワー500円とシーザーサラダ600円

    今日のお勧め見たら、秋刀魚の塩焼き800円があったので秋刀魚と、銀だらの西京焼き600円が安かったのでこれも

    秋刀魚は細めですが、生から焼いてるので、身が柔らかくて美味しかったです

    やっぱ焼き置きとは違いますね

    お腹も空いてたので、ご飯とフライ盛り合わせ780円にガリガリ君サワー480円も頼みました

    焼酎ベースのお酒にアイスて有名なガリガリ君が刺さってるんですが、意外と嫌いぢゃないっすね〜

    アイスが溶けてガリガリ君の味がしてくるんです

    前はガリガリ君の色んな味がありました

    あとは、ご飯とフライ盛り合わせでお腹一杯