20260719 BBキッチン
巷は連休ですな
どこ行っても混んでるんで、土日祝は嫌いです
それを見越して、時間ずらしてからそれでも空いてそうなBBキッチンに来ました
14時前にいきましたが、予想通り一組だけでした
一番近所のガンガジは、車満車でしたけどね
オーダーは、ランチ1000円のカレー変更でチャナマサラ+300円にしました

チャナは豆の一種でインドとかでは一般的ですが、日本だと小さめのダルの方が豆カレーに使われてるんぢゃないかと思います
出てきてみるとカレーの色が白っぽいですね
マサラだとスパイスの量が多くなって、少し濃い色になることが多いと思うんですけど…
まあ、でも旨かったですよ
もちろんナンはお代わりしときました
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