創業会社の「信越食品」とフランチャイズ展開を担う「ゆで太郎システム」の2社が同一屋号で運営するそばチェーン
20251130
仕事終わってゆで太郎に来ました
ちょっと前までお店で蕎麦打ってるって知らなかったんですよね
チェーン店だと非効率的なので、やってる店少ないと思うんですが、このチェーンは全店でやってるんすよね
技術もいると思うんですが、凄い事です
しかも、安い
今日は、温かい蕎麦と小焼鯖と明太子の丼920円に、いつもは食べないニラにんにくもつ煮560円も頼んでみました
鯖と明太子の丼は意外と美味かったですね
蕎麦は相変わらずですが、やはりモツは歯ごたえが強すぎました
しかも、ニンニクは小袋がついてきて自分入れるスタイルでした
でもねぇ〜、生のおろしニンニクと火が入ったおろしニンニクだと味がだいぶ変わってきちゃうぢゃないですかぁ〜
ホントなら煮込んで欲しかったっす
20251017
休みでまたしても浜松方面へ
この間行った時に、早くからやってる店を探したら結構あるんすね
中部エリアだとファミレスみたいなチェーン店位しかないイメージですが、浜松は個人の喫茶店辺りも朝からやってるみたいです
なので、またしてもです
でも、その前に腹が減りました
途中にあるお馴染みのゆで太郎に滑り込みました
掛川店ですが、こちらは24時間営業の様で朝食セット500円もやってます
内容も蕎麦・納豆・玉子・ご飯で、コスパ良いっすね〜
写真だと納豆が小サイズでご飯が余るかもと思って、野菜かき揚げ150円を追加しました
これで利益取れるのかしら
やっぱチェーン店は凄いわ
