20260928 八芳苑
昨日インター通りの八芳苑に来てみたんですが、車が結構停まってて入れないかな
と思いましたが、それ以前に店が閉店になってました
13時まえだったんですが、このところあまり無理して営業してないみたいです
先週も来てみたんですが、やっぱ入れなかったんですね
今日も13時前でしたが、平日で雨が降ってたので、何とか座れました
それでも食べてたら満席になって、すぐにのれんしまってました
以前はなかったことなんですが、コンロ前の壁に油が結構ついてました
見てたらほぼ息子さん一人でやっていた感じでした
親父さんの姿が見えないので、聞いてみると鼠径ヘルニア、いわゆる脱腸で入院しちゃったみたいです
回らなくなってるようです
とりあえず注文は、納豆炒飯カレーと焼きそばです
この店絶品の組み合わせですよ
納豆には、カレーが臭みを消してくれて大好きです
豆が噛んでいると旨味を醸し出してくれます
焼きそばは、ソースは普通のようですけど、食べると甘いんですね
毎回食べた結果、自家製の麺から味が出ているんぢゃないかと思いました
知り合いを連れて行っても、必ず絶賛されますよ
あと、ここのスープも大好きなんです
入っている野菜の味・香りがします
こんなスープでラーメン作れば、そりゃ〜旨いわな
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