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20251107

由比港から楽市楽座に行く途中、建物に讃岐うどんの文字が

おぉっ、高松でよく見たような佇まい

しかもセルフの文字も

静岡でセルフの讃岐うどんって見たことない

高橋製麺所って言う店です

こりゃ帰りに寄るしかないでしょって事で寄りました

13時半ギリギリになってしまいましたが、まだやってくれてました

店内の雰囲気は、郊外の高松のソレそのものです

散々食べてるので、控えめ(笑)に醤油一玉528円と野菜かき揚げ154円をチョイスしました

食べた感じ麺は美味かったですが、洗いが悪いせいか小麦が残っているヌルッと感はありました

それでも麺の角も立っていたし、歯ごたえはバッチリでしたよ

店の方と話をしたら、地元の人に合わせていたら、茹で時間がどんどん伸びていったとの事

普通15分程度なんですが、讃岐うどんがこんなに知られる前からやっているので、麺が硬いと言われて今は20分位茹でてるんだそうです

それでも一口目でも分かるくらいしっかり歯ごたえはありましたけどねぇ〜

美味しいうどんの条件の噛んだ時にプツッと音がするくらいの歯ごたえではなかったんで、茹で時間が影響してたんですね

あと、野菜かき揚げですが、作り置きでシナっとしててもおかしくないのに、サクッとしてたんですね

時間が経っているので、脂っぽいのはしょうがないですが、この食感はびっくりしました

揚げたてを食べてみたいです

ここまた再訪して思いっきり食べてみたいです

20251029

夕方まで待って藤枝駅へ

このところ行っても20時以降でないと入れないと断られる鳥貴族に、17時10分に突撃しました

久しぶりに入れたんですが、バイトが少なくて回らない様ですね

席は、焼台前の特等席

物凄い量の串が焼かれてます

まずはメガレモンサワーと塩だれキュウリを頼みました

金額一緒でメガがお得ですよ

年取ったんですかね〜

きゅうりみたいなのがサッパリしてて美味しく感じるんですよ

良いツマミになります

串物は、鶏皮のタレ・ハートの塩は必ず頼みますが、貴族焼きのスパイスも頼みました

ハートは歯ごたえが好きなんですが、鶏皮は下手すればコンビニのヤツの方が柔らかくて好きかもです

ここのは、歯ごたえと言うより、噛み切れないんです

貴族焼きは、スパイスが効いていて意外と美味かったです

それに合わせたご飯物が喰いたくて、新メニューの鶏うま丼たれも頼みました

これはタレがうまけりゃ旨いんすよね

正解でしたが、鶏も乗っかってるんで焼き鳥でご飯を食べる用には不向きでした

まだもうちょい足りなかったので、伝家の宝刀？とろろの鉄板焼きも頼みました

これとろろ好きとしては、旨いんですよね

20251026

二軒目は、同じグループのお店で三田菜サンタナです

同じアスティーですが、東館にあります

ちょうど新幹線改札をUターンして東館に入ってすぐの左側です

まだ17時過ぎなので、半分位しかお客さん居ませんでした

カウンターに座って、いつも頼んでいたレモンを凍らせて氷の代わりにしているレモンサワーを頼みました

これそのまま使って安く中身のお代わりが出来るんですよ

コレが好きで良く頼んでます

料理の注文は、静岡おでんのこんにゃく130円大根150円と今はなき餅巾着

餅巾着好きなんですけど、おでんを管理する側にとっては、巾着が破れて餅が出ちゃってスープをダメにする事もあったので、メニューから外して最後の餅巾着だった様です

うまかったんだけどなぁ〜

他にお勧めメニューで、秋刀魚の塩焼き980円浜松餃子5個480円も頼みました

秋刀魚はあるとこでは大体頼んでますが、居酒屋だと生から焼くのでしっとりホワッと美味しく焼けるので好きですわ〜

焼き置きだと身が固く締まって美味しくないんです

餃子は、軽く食べられて味も悪くないんです

ちょっと他の餃子とは違う気もしてます

だいぶお腹も溜まってきたのですが、富士宮焼きそば720円だけは食べたかったので、コレも頼みましたよ

ひどい時は、専門店でもないのに30人前位出ていたとか

でも、三田菜のは食べた事なかったんです

ちょっとソースの味が濃かったですが、まあ人気あって当然の焼きそばです

たぶんソースのメーカーの味がそのまま出たと思います

オタフクだともっと甘みがありますからね

帰りに弁当買っちゃいました

東海軒の幕の内弁当です

ほぼ駅でしか買えなくなってきてるんですが、静岡人は美味しいの知ってるんですよ

でもね～

昔は750円位だったんですよ

今は1100円まであがっちゃって買いづらくなって最近はほぼ買ってないです